当店では、生産者さんの顔が見える旬の地場野菜
（農薬不使用、栽培期間中農薬不使用のもの）
無添加調味料、地元の肉や魚を積極的に使っています。
食の安全と素材の持つ素晴らしさや特性を活かした料理を
お楽しみください。